Konak Dondurma’nın hikâyesi sadece dondurma ile sınırlı değildir. Fırından çıkan kruvasanların kokusu, bu hikâyenin sıcak ve davetkâr tarafını oluşturur. Günün ilk saatlerinde başlayan hazırlık, hamurun sabırla yoğrulmasıyla başlar.
Kruvasan, basit bir hamur işi gibi görünse de aslında sabrın ürünüdür. Kat kat açılan hamur, dinlendikçe karakter kazanır. Fırına girdiğinde ise ortaya çıkan şey sadece bir ürün…
