Öne çıkan
Kat Kat Emek Atölyesi: Kruvasan Workshop
Konak Dondurma Çiftliği – Elmalı Bayralar Köyü Elmalı, Antalya, AntalyaHamurun katlanmasından fırından çıkan ilk kokuya kadar kruvasanın hikâyesini birlikte öğreniyoruz.Bu atölye, kruvasanın “aceleye gelmeyen” tarafını hissettirmek için tasarlandı. Küçük bir grupla çalışıyor; hamurun kat kat oluşunu, dinlenme sürecini ve…
