Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce laoreet, ligula condimentum tincidunt, arcu orci laoreet massa, nec sagittis elit urna in diam. Sed consectetur dolor non nulla porttitor, in scelerisque quam ultricies. Phasellus et ipsum justo. Aenean fringilla a fermentum mauris non venenatis. Praesent at nulla aliquam, fermentum ligula a eget, fermentum metus. Morbi auctor sed dui et rhoncus. Maecenas varius suscipit ipsum, vitae et pretium est mollis nec.
Hamurun katlanmasından fırından çıkan ilk kokuya kadar kruvasanın hikâyesini birlikte öğreniyoruz.Bu atölye, kruvasanın “aceleye gelmeyen” tarafını hissettirmek için tasarlandı. Küçük bir grupla çalışıyor; hamurun kat kat oluşunu, dinlenme sürecini ve…
Elmalı’nın serinliğinde küçük bir yürüyüşle başlıyoruz. Keçilerimizi yakından tanıyor, süt sürecinin nasıl ilerlediğini sade bir anlatımla dinliyoruz. Üretimin başladığı noktayı görmek, lezzetin arkasındaki emeği hissetmenin en güzel yolu. Turun sonunda…
