Keçi Boynuzu Pekmezi

KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ ( keçiboynuzu özü)

Keçiboynuzu Pekmezi (keçiboynuzu özü) M.Ö. 2000 yıllarından beri bilinen Keçiboynuzu meyvesinden şeker ilavesiz olarak doğal yöntemlerle üretilmekteydi. Son yıllarda önemi gittikçe artan keçiboynuzu meyvesinin bir özelliği daha çıktı! Keçiboynuzu meyvesinin çekirdeği lazerle açılıp içinin öğütülmesi ile üretilen keçiboynuzu sakızı (locust bean gum) dondurmalarımızda kullandığımız görünmez kahramanlarımızdandır. Bu üretim yapılırken keçiboynuzunun meyve kısmının düşük ısıda, basınç altında suyunun buharlaştırılmasıyla keçiboynuzu pekmezi üretimi yapılır, böylelikle hiçbir ilave şeker glikoz, kıvam arttırıcı ve koruyucu içermez. Bu üretim yüksek ısıda kaynatma yöntemiyle yapılan geleneksel yöntemden çok daha sağlıklıdır.

Çocuklarında çok sevdiği Keçiboynuzu Pekmezi içerdiği vitamin ve minerallerle sağlığı destekler.  Doğal keçiboynuzu pekmezimizi, tahinli dondurmamızın bize özel hazırlanan tahini ile kullanarak çocuklarınıza sağlıklı bir enerji kaynağı hazırlayabilirsiniz. Kim sevmez ki tahin pekmezi?

Keçiboynuzu pekmezi faydaları; Enerji kaynağıdır. Antioksidan özelliğinden dolayı doğal bir antibiyotiktir. Bağışıklık sistemini güçlendirirken, düzenli kullanımı ile sindirim sitemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Bolca içerdiği E vitamini sayesinde tüm diğer pekmez türleri gibi kansızlığa iyi gelir. Keçiboynuzu bolca kalsiyum içermesi nedeni ile de kemik gelişimine çok yararlıdır.

İçindekiler: %100 Keçi Boynuzu Meyvesi Özütü