Kat Kat Emek Atölyesi: Kruvasan Workshop
Öne çıkan
Konak Dondurma Çiftliği – Elmalı
Bayralar Köyü Elmalı, Antalya, Antalya, NY, Turkey
Hamurun katlanmasından fırından çıkan ilk kokuya kadar kruvasanın hikâyesini birlikte öğreniyoruz.Bu atölye, kruvasanın “aceleye gelmeyen” tarafını hissettirmek için tasarlandı. Küçük bir grupla çalışıyor; hamurun kat kat oluşunu, dinlenme sürecini ve…
